Next steps bakkerij PUSH

Zodra de oven was gearriveerd is PUSH begonnen met het Bakery Skills Program voor oudere kinderen en de medewerkers. Dit is een meer dan welkom praktisch project voor training, vaardigheidsontwikkeling en werkgelegenheid. Het gaat een blijvend verschil maken in het leven en voor de toekomst van de kinderen.  

Het zelfgebakken brood is in de eerste plaats voor de kinderen bij PUSH. Daarnaast wordt versgebakken brood ‘bij de poort’ verkocht aan lokale mensen en voorbijgangers. Dit levert inkomsten voor de bakkerij op. Naast vaardigheidsontwikkeling zorgt het Bakery Skills Program zo voor de continuïteit van de bakkerij en voor de voedselzekerheid voor de kinderen. Bovendien bevordert het de zelfvoorzienendheid bij PUSH. Na het afronden van het programma kan een team van afgestudeerden de bakkerij runnen, de dagelijkse voorraad beheren en sociale media inzetten ter ondersteuning van de verkoop. De bakkerij brengt geld in het laatje, creëert werkgelegenheid en biedt mogelijkheden voor een betere toekomst voor de kinderen.